أهلا وسهلا بك إلى منتديات المتألق.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا

عزف الدموع :: المنتديات الإجتماعية :: منتدى الطبخ طريقه عمل كفته البطاطس ...

موضوع

	المشاركة رقم: 1
المعلومات الكاتب مزاجي كذا اللقب نائب المدير الرتبة الصورة الرمزية البيانات الجنس : عدد المساهمات : 972 النقاط : 11046 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 13/12/2011 العمر : 32 التوقيت الإتصالات الحالة وسائل الإتصال	موضوع: طريقه عمل كفته البطاطس ...  طريقه عمل كفتة البطاطسولا آروع باالصور×؛ٌٌُ السلاّم عليكم * المقادير : * بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط * جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3 * جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن * بقدونس (مقطع) * صفار البيض * دجاج منتف مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج * فلفل اسود * ملح الطريقة : سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي .. وهذي صوره بعد الخلط بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها [i]وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون ) والحين .. الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها الموضوع الأصلي : طريقه عمل كفته البطاطس ... // الكاتب: مزاجي كذا     توقيع مزاجي كذا