أهلا وسهلا بك إلى منتديات المتألق.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا

عزف الدموع :: المنتديات الإجتماعية :: منتدى الطبخ سلاطة رائعة بصبصة البطاطس

موضوع

	المشاركة رقم: 1
المعلومات الكاتب amir.alhayat اللقب عازف متألق الرتبة الصورة الرمزية البيانات الجنس : عدد المساهمات : 167 النقاط : 9511 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 28/03/2012 العمر : 30 التوقيت الإتصالات الحالة وسائل الإتصال	موضوع: سلاطة رائعة بصبصة البطاطس  مقادير تحضير السلطة حبة من البطاطس المسلوقة و المطحونة جيدا نضيف لها ملعقة من الخردل اي لاموطارد م ك من الخل م ك من عصير الحامض الملح + الابزار و كاس صغير من الزيت نضيفه بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تصبح الصلصة كثيفة ثم نضيف نصف كاس من الحليب و نستمر في الخفق حتى يتجانس الكل وها هي صلصة البطاطس جاهزة للاستعمال طريقة تحضير السلطة في اناء نخلط الخضر مثل قطع البطاطس المسلوقة و الجزر البازيلا الفصوليا الخضراء كلها تكون مسلوقة ثم الذرة و نضيف لهم صلصة البطاطس و نحرك بمهل ثم نصففها في طبق التقديم نرش جوانب الصلصة بالمايونيز و نحاول تزيينها بقطع الطون وذلك بتتبيثها عموديا كما توظح الصورة نبشر البيض في الوسط و نزين بالزيتون الاسود و بالصحة و الراحة الموضوع الأصلي : سلاطة رائعة بصبصة البطاطس // الكاتب: amir.alhayat     توقيع amir.alhayat